Es ist wieder soweit: Weihnachten steht vor der Tür und damit die Zeit der Plätzchen und des „vielen Essens“. Nach der Weihnachtszeit, zeigt die Waage dann urplötzlich 3-5 Kilo mehr an und läutet damit die Zeit des Abnehmens ein.
Damit es Ihnen dieses Jahr nicht so ergeht und Sie trotz besinnlicher Familienzeit mit vielen Plätzchen und zahlreichen, üppigen Mahlzeiten ihr Wunschgewicht halten können, habe ich mich mit meiner Tochter Friederike nach leckeren und zugleich gesunden Weihnachtsbrötchen-Rezepten umgeschaut und diese auch gefunden. Nicht alle sind kalorienarm, enthalten aber sehr viele verschiedene Gewürze und große Mengen an Nüssen, dunkler Schokolade und frischem Ingwer, welche den Stoffwechsel ankurbeln. Gut schmeckendes und gesundes Weihnachtsgebäck eben.

Tipp: Wenn Sie Ihre Lebkuchen Zwischenmahlzeit mit 10g Käse und einer Mandarine/ orange abrunden, ist Ihre Mahlzeit nach Lauf-Diät Vorgabe ausgewogen und hält Sie langanhaltend satt. Sollten Sie Ihre Lebkuchen nach einer Hauptspeise essen wollen, reduzieren Sie die Kohlenhydrate in dieser Mahlzeit entsprechend.

3 leckere Weihnachtsrezepte

Lebkuchen mit Pfiff

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Zimtbömbchen (abgewandelte Zimtbällchen)

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Weihnachtliche Haferflocken-Schneebällchen

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Diese Zutaten machen Ihre Lebkuchen zu einem wohlschmeckenden, gesunden Erlebnis

Gewürze:
Sie helfen gegen Entzündungen (Arthrose), stärken das Immunsystem und besonders Zimt hat gezeigt, dass es den Cholesterinspiegel senkt und positive Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat und auch Blutfettwerte verbessert.

Nüsse:
Nüsse, besonders Walnüsse haben sehr viele Omega 3 Fettsäuren. Omega 3 Fettsäuren machen uns glücklich, stärken das Immunsystem, wirken entzündungshemmend und schützen auch noch vor Herzkrankheiten und Krebs.

Dunkle Schokolade:
Kakao hilft gegen Thrombose und Krebs, senkt unsere Cholesterinwerte und ist auch noch gut für das Herz.

Frischer Ingwer:
Er ist gut für den Magen, unterstützt das Immunsystem, wirkt entzündungshemmend und lindert Schmerz.

Ich wünsche Ihnen einen geruhsamen Advent – Ihr Dr. Wolfgang Feil.
PS: Natürlich musste ich alle Rezepte selbst ausprobieren. Deshalb enthalten die Rezepte jetzt auch mehr Gewürze als in den ursprünglichen Weihnachts-Rezepten angegeben.

 

 

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