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Thema: Eiweißfrage/Tägliche Proteinzufuhr

Hallo,



eine Frage, die mich immer wieder bewegt: wieviel Eiweiß braucht ein Mensch für eine normale Muskelbelastung? D.h. ohne besondere sportliche Belastung? Die Meinungen dahingehend gehen ja ganz schön auseinander. Angefangen von der allgemeinen Empfehlung von 0,8g/Kg Körpergewicht. Woran erkennt man, daß man ausreichend Eiweiß zu sich nimmt. Nur durch Meßung des Eiweißspiegels im Blut? Was ist wichtiger für den Muskelaufbau? Eiweiß oder Mineralien. Welche Eiweiße sind am gü

vor 6 Jahren und 5 Monaten

Hallo Estella, wir empfehlen deutlich mehr Eiweiß (ca. 1.5g/kg Körpergewicht). Am besten aufnehmen kann der KÖrper tierisches Eiweiß. Wir empfehlen daher viele Eier zu essen, hochwertiges Fleisch und Fisch. Zusätzlich viele Nüsse und Samen. Bei Hülsenfrüchten empfehlen wir hauptsächlich Erbsen und Linsen. Alle anderen Hülsenfrüchte enthalten relativ hohe Konzentrationen an Lektinen.

Gruß Friederike

vor 6 Jahren und 3 Monaten nach oben

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