Kollagen ist ein Strukturprotein vor allem des Bindegewebes und der Haut und macht fast ein Drittel der Proteine im menschlichen Organismus aus. Es sorgt für die Festigkeit von Knochen, Knorpeln Bandscheiben, Sehnen und Haut. Kollagenhydrolysat sind Gelatine-Bruchstücke. Sie werden vom Körper besser aufgenommen als Gelatine.

Funktion

Verschiedene Studien haben gezeigt, dass Kollagenhydrolysat als Nahrungsergänzung zu einer vermehrten Bildung kollagener Fasern in den Knorpelzellen, zu einer höheren Belastbarkeit von Arthrose befallener Gelenke und zu einer besseren Beweglichkeit und Belastbarkeit von Gelenken führt.

Ideal bei

Kollagen bzw. Kollagen-Hydrolysat ist ideal bei Gelenkbeschwerden, Arthrose, Knorpelabbau sowie zur Knorpelregeneration.

Wie wird Kollagen gewonnen?

Kollagenhydrolysat wird aus tierischen Rohstoffen (vor allem von Schwein und Rind) gewonnen.
Kollagenbildende Aminosäuren sind zum Beispiel in Fleisch, Eiern, Milchprodukten, Gelatine und Hülsenfrüchten, Hafer und Weizenkeimen enthalten.