Sojaallergie

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Dieses Thema enthält 1 Antwort und 2 Teilnehmer. Es wurde zuletzt aktualisiert von  Friederike Feil vor 6 Jahre, 10 Monate.

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  • #49890

    Markus Mohr
    Mitglied

    Hallo,

    Sorry hatte vergessen mich anzumelden.. deshalb nochmal..

    Seit drei Wochen ernähre ich mich nach den Rezepten der Laufdiät, habe auch schon einiges abgenommen.

    Habe nur leider ein Problem, ich habe eine leicht bis mittlere Allergie gegen Soja (also Tofu usw.)habe.
    Deshalb meine Frage:
    Durch was kann man die Tofuanteile gerade bei den Frühstücksdrinks ersetzen kann??

    Danke.

    Mit freundlichem Gruß

    Markus

    #52725

    Friederike Feil
    Teilnehmer

    Hallo Markus,
    eine gute Alternative für die Drinks wäre ein reines Molkeneiweiß. Im nächsten Buch (nächsten Auflage) werden wir die Soja-Rezepte auch wieder etwas reduzieren, da es doch mehrere Leute gibt, die mit Soja ihre Herausforderungen haben. In vegetarischen Gerichten würde ich Ihnen empfehlen einfach den Tofu wegzulassen und dafür als Nachtisch einen Quark mit Beeren zu essen. So haben Sie auch eine gute Eiweißquelle.
    Viele liebe Grüße,
    Friederike

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