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Gute Sachen kommen aus dem Meer. So auch die Braunalge. Ein verdientes, wenn auch leider seltener verwendetes, Lebensmittel auf unserer Liste der gesündesten Lebensmittel der Welt. In der asiatischen Kultur haben Algen einen ganz anderen Stellenwert als hierzulande. In China z.B. werden Algen schon seit 3000 Jahren in der Medizin erfolgreich eingesetzt und in Japan gibt es fast keine Mahlzeit ohne sie. Was bei diesen Kulturen seit Jahrhunderten genutzt wird, können wir heute auch wissenschaftlich belegen: Algen können mehr als man auf den ersten Blick vermuten könnte.
Braunalgen die Ausleitungs- und Immunprofis
Braunalgen stärken das Immunsystem. Mehrfach beschrieben ist das für den in Algen enthaltenen Inhaltsstoff Fucoidan. Dieser hat außerdem ein stark entzündungssenkendes Potenzial, wodurch Braunalgen auch bei Darmerkrankungen, Krebs, Heliobacter, erhöhtem Cholesterin und Thrombosen erfolgreich eingesetzt werden.
Braunalgen fördern darüberhinaus die Ausleitung von Giften, schädlichen Chemikalien und Schwermetallen. Für die Entgiftungseffekte sorgen die Alginate (Salze der Alginsäure). Diese verbinden sich z.B. mit Schwermetallen und machen es so möglich, dass diese Verbindungen ausgeschieden werden können. Dies gilt auch für Rückstände von Pflanzenschutzmitteln auf gespritztem Obst und Gemüse oder die Schadstoffe aus dem Tabakrauch. Zudem liegen Beschreibungen vor, nach denen selbst mögliche Strahlenschäden von Mobiltelefonen und Computeranlagen von den Alginaten reduziert werden.
Braunalgen schützen vor Übergewicht
Wir leben in einer Gegend, in der die Böden sehr jodarm sind. Deshalb liefern auch unsere Nahrungsmittel wenig Jod. Zu wenig Jod bedeutet wenig Schilddrüsenhormone, geringerer Grundumsatz und damit Übergewicht. Man kann also mit jodreicher Ernährung Übergewicht verhindern und bekämpfen. Vom Meerwasser haben Algen ganz natürlich viel Jod.
Um schneller ins Wettkampfgewicht zu kommen, empfehle ich deshalb meinen Sportlern seit Jahren immer Braunalgen gezielt in den letzten Wochen vor dem Wettkampf zu nehmen.
Das Potential der Braunalge nutzen
Um einen positiven Effekt der Braunalgen zu nutzen, sollten Sie 2-3-mal die Woche Braunalgen in Ihre Ernährung einbauen. Sollte Ihnen die Muse für japanische Gerichte oder Eigenkreationen mit Algen fehlen, ist einmal im Jahr eine 2-3 monatige Kur mit einer Braunalgen-Nahrungsergänzung (häufig auch Kelp-Braunalgenmischungen genannt) empfehlenswert. Nach der Kur reicht die normale Ernährung wieder für eine Weile aus.
| Braunalgen-Nahrungsergänzung | Weitere Inhaltstoffe | Tagesempfehlung | Preis pro Tagesempfehlung |
|---|---|---|---|
| Algasan V | Sojamehl, Baumwollsamenöl | 3 Kapseln | 0,53 € |
| Kelp | 2 Kapseln | 0,69 € | |
| Algen-Greens | Spirulina, Zink, Selen, Chrom, Brennnessel | 3 Kapseln | 0,66 € |
Die Algen-Greens habe ich entwickelt. Hierbei ist der Hauptbestandteil jedoch Brennnesselextrakt (Braunalgen haben einen Anteil von 10 %). Brennnessel habe ich höher dosiert, da nach meiner Erfahrung das Ausleitungspotential der Braunalgenmischung dadurch größer wird. Zink und Chrom verringern darüber hinaus den Heißhunger.
Literatur/ Studien (klicken um anzuzeigen):
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Hallo Herr Dr. Feil,
vielen Dank für diesen ausführlichen Artikel über die Spirulina Algen. Wie mir bekannt ist, dienen (speziell Chlorella-) Algen auch zur Ausleitung von Schwermetallen im Körper. Wie würden Sie hier die Effizienz einschätzen?
Sehen Sie auch ein vorbeugendes gesundheitliches Einwirken von Algen? Ich habe hier ein gutes Kompendium gefunden, was vielleicht auch noch ergänzend zu Ihrem Beitrag interessant sein kann: http://www.spirulina-handel.de/Wissensalmanach:_:99.html
Hallo Herr Dr. Feil,
was hat es für eine Auswirkung, wenn ich von ihrem Braunalgenpräparat nur eine Kapsel täglich statt den empfohlenen 3 nehmen würde?
Vielen Dank!
Hallo Herr Feil,
ich bin an Hashimoto erkrankt und gut eingestellt vom Facharzt. Ich betreibe ambitioniert Ausdauersport (Marathon).
Kann ich Algenpräperate trotz des höheren Jodgehaltes einnehmen oder schadet dies bei meiner Erkrankung?
Danke!
Hallo Doris,
ich habe gute Erfahrungen bei Hashimoto mit einer antientzündliche Therapie: Zink, Selen, Gewürze, Arginin. Reine Meeres-Algen-Präparate sind nicht zu empfehlen, da der Jodgehalt zu hoch ist. Nieder dosierte Meeres-Algen-Präparate, die als Hauptinhaltsstoffe andere entzündungssenkende Inhaltsstoffe enthalten sind empfehlenswert (z.B. Algen-Greens: Hauptinhaltsstoff Brennnessel zusätzlich Zink, Selen und Spirulina – http://www.allsani.de).
Sehr geehrter Herr Dr.Feil,
was empfehlen Sie mir zur Verminderung meines Hallux rigitus, welcher ohne große Schmerzen rasant fortschreitet ( 1 Schuhgröße mehr ) – Arthroseaufbau nach oben über dem Zehengelenk, beidseits. Ich bin 57 Jahre und trage seit 1 Monat spezielle Einlagen. Ich bitte um spezielle Ernährungstipps. Zudem bin ich ohne Gallenblase und habe einen sehr stark verlangsamten Stoffwechsel – Algen ? welche ? Ich möchte mindestens 8 Kilo abnehmen. Ich laufe sehr viel ( Golf ) – danach sind meine Zehengrundgelenke jedoch schmerzhaft verdickt. Brauche dringend eine Anleitung zur Regeneration dieser. Vielen Dank im Voraus !
Liebe Ingrid,
die Ursache eines Hallux rigidus ist der Abrieb des Knorpels. Um diesen zu stoppen und die Regeneration des Knorpels wieder zu fördern, empfehle ich Ihnen die nährstoffmedizinische Unterstützung mit Glucosamin, Chondroitin, Kollagenhydrolysat und Kieselsäure (Gelenknährstoffpaket von der Fa. allsani / http://www.allsani.de ).
Damit Ihre Schmerzen nachlassen, muss die Entzündung im Gelenk gelindert werden. Hierfür empfehle ich Ihnen den täglichen Gewürzjoghurt, tägl. 1 EL Tomatenmark, tägl. 1/2 TL Meerrettich, sowie 2 – 3 pro Woche Fisch, täglich eine handvoll (50 Blättlein) frische Kräuter: 10 Basilikum, 10 Salbei, 10 Oregano, 10 Nadeln Rosmarin, 10 Stengelchen Petersilie und borreiche Nahrungsmittel (Gurke, Rettich, Pflaumen, Zwetschgen(bzw.Marmelade davon), jeden Tag 1/8 l Rotwein, jeden Tag eine handvoll Nüsse).
Je mehr Ernährungsjoker Sie umsetzen, desto besser. Hierfür lesen Sie bitte nochmals die Blog-Serie “Neue Wege bei Arthrose”. Um sofort was gegen die Schmerzen zu tun, machen Sie täglich einen Quarkwickel aus Chili, Brennnessel und Ingwer. Einfacher geht es über das von Dr. Feil entwickelte Chili-Ingwer-Bennnessel-Balsam (ChillSan / http://www.ultra-sports.de ). Empfehlung: Schmerzbereiche 4 x täglich mit ChillSan.
Die überflüssigen Pfunde nehmen Sie wie folgt in Angriff:
a, eine 3 – 4 monatige Kur mit allsani Algen Greens ( http://www.allsani.de )
b, Ernährungsumstellung nach dem Buch “Lauf-Diät 2″ von der Dr. Feil
Mit diesem Weg lodert Ihr Stoffwechselfeuer (die Pfunde fliesen dahin…), Sie unterstützen Ihre Gelenke und senken die Entzündungen/Schmerzen.
Viel Erfolg, alles Gute und liebe Grüße
Peter Munsonius – Forschungsgruppe Dr. Feil
Hallo zusammen,
das klingt sehr interessant und einleuchtend.
Und wo kann man diese Algen außer in gepresster Form kaufen?
Viele Grüße
Ricarda
Hallo Ricarda,
konventionelle Algenprodukte bekommen Sie in der Regel im Asia-Geschäft. In der konzentrierten Form arbeiten wir mit den “Algen Greens”-Kapseln von der Firma allsani (www.allsani.de)
Alles Gute und liebe Grüße
Peter Munsonius – Forschungsgruppe Dr. Feil
Hallo zusammen,
ich habe eine Frage: Ich habe vor ca. einer Woche mit der Therapie Filatin / Glusatin und Capsin begonnen. Gleichzeigt nehme ich auch noch Algen-Greens. Ist das ok, oder sollte ich die Algen-Greens erst nach der dreimonatigen Kur beginnen.
Viele Grüße
Martina
Hallo Martina,
das ist eine sehr gute Kombination. Am effektivsten ist es, wenn Sie die Algen-Algreens zusammen mit dem Filatin nehmen. Dadurch wird die Zink-Portion über die Algen-Greens sehr gut aufgenommen.
Alles Gute und liebe Grüße
Peter Munsonius – Forschungsgruppe Dr. Feil
Hallo Peter,
vielen Dank für die schnelle Info. Eine Frage habe ich dann noch: Soll ich dann alle 3 Kapseln der Algen-Greens auf einmal einnehmen?
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende.
Martina
Hallo Martina,
ja… nehmen Sie alle 3 Kapseln auf einmal.
Herzliche Grüße
Peter Munsonius – Forschungsgruppe Dr. Feil
Hallo Peter,
eine letzte Frage. Habe mir vorher gar keine Gedanken darüber gemacht. Aber ich nehme seit ganz vielen Jahren tägl. Thyronajod 75 ein. Und die Algen-Greens enthalten ja auch Jod. Ist das unbedenklich?
Liebe Grüße
Martina
Hallo Martina
der Jodgehalt in den Algen-Greens ist zu wenig, um eine Überdosierung in Verbindung mit Thronajod zu bekommen. Der Hauptbestandteil in algen-greens ist Brennnessel.
Herzliche Grüße
Peter Munsonius – Forschungsgrupep Dr. Feil